Ingin masak seblak kuah pedes yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kuah pedes terbaik! Sajian seblak kuah pedes ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak kuah pedes karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedes! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak kuah pedes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kuah pedes!
Untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isian Seblak
- Ambil 40 gr Kerupuk udang
- Ambil 40 gr Kerupuk warna warni
- Sediakan 40 gr Mie
- Sediakan 20 gr Makaroni
- Ambil 2 biji Sosis
- Sediakan 5 biji bakso daging atau ayam
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan Sayuran (saya pakai sawi)
- Siapkan 800 ml Air
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 butir Bawang Merah
- Sediakan 4 butir Bawang Putih
- Gunakan 4 biji Cabe Merah
- Gunakan 10 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jari Kencur (bisa ditambah jika suka aroma kencur)
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 6 sdt gula
- Sediakan 3 sdt penyedap rasa (me: Masako sapi)
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. ii. Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas.
Proses menghidangkan Seblak Kuah Pedes:
- Pertama kita haluskan/cincang pake blender atau Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur. Kalau saya lebih suka pakai Chopper ya karena Ndak terlalu halus. Tapi ini sesuai selera aja.
- Panaskan minyak di dalam penggorengan, kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum, masukkan telur dan orek orek ya sampai telur matang.
- Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Kerupuk dan Makaroni, kecuali mie ya karena teksturnya mudah lunak.
- Jika sudah agak lunak, masukkan kerupuk mie. Tunggu sampai semua bahan lunak. Setelah lunak masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris-iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis.
- Koreksi rasa, masukkan sayuran. Jika sudah agak layu matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk. Taburi dengan bawang goreng. Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan.
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara. Cilok kuah seblak pedas huru hara menggelora! Ini dia resep Seblak Poll Pedas!
Selamat mencoba resep seblak kuah pedes! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
