Coba resep bolu kukus keju sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu kukus keju salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan bolu kukus keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 10 sdm gula (kalau mau manis bisa dilebihkan)
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 14 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Ambil 1 bgkus SKM (boleh 2 atau lebih tergantung selera)
- Sediakan secukupnya Keju parut
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Vanilla essense
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Cara memasak Bolu Kukus Keju:
- Panaskan tempat untuk kukusan. Aduk telur, gula, dan SP dengan sampai mengembang dan berwarna putih.
- Cairkan SKM dengan air biasa di gelas kecil, airnya setengah gelas saja dan campurkan dengan minyak goreng.
- Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah dan kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Masukkan SKM yang sudah diaduk dan dicampur minyak goreng tadi.
- Masukkan keju yang sudah diparut sesuai selera dan aduk perlahan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah diolesi mentega dan tepung. (Di sini saya menggunakan cetakan roti bandung karena cetakan bolu saya lebih besar dari kukusan.) 😁
- Masukan cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanasakan, dan biarkan selama ± 30 menit. Happy cook. 😉
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu kukus keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
