Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep klepon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak klepon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan 250 ml air saringan daun pandan
- Gunakan 3 tetes perisa pandan warna hijau untuk menambah warna
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 3 bh gula merah sisir atau secukupnya untuk isi
- Siapkan 1/2 kelapa parut setengah tua
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menyiapkan Klepon:
- Kukus kelapa parut supaya tidak cepat basi. Ketika dingin, tambahkan sedikit garam (opsional).
- Masukan tepung ketan dan beras jadi satu. Tuang air sedikit-sedikit sambil uleni sesuai tekstur adonan yang diinginkan, tidak terlalu lembek ataupun keras. Ambil sedikit adonan pipihkan,masukan gula merah dan bentuk bulat.
- Rebus air sampai mendidih, masukan adonan klepon. Jika sudah mengambang angkat. Kemudian biarkan dingin.
- Balur klepon dengan kelapa kukus. Sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
