Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu kukus keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu kukus keju merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolu kukus keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kukus keju!
Untuk memasak Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 butir telur [kocok lepad]
- Siapkan 125 g gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt TBM
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila
- Ambil 1 sachet SKM putih/vanila
- Ambil 125 g tepung terigu [segitiga biru]
- Sediakan 3 sdm tepung maizena [wysmand]
- Ambil 60 g keju parut [kraft]
- Sediakan 100 g margarin yang sudah dicairkan
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Proses menyiapkan Bolu Kukus Keju:
- Panaskan panci kukusan dengan api kecil.
- Mixer sampai mengembang [kental putih berjejak] telur, gula, SKM, TBM, pasta vanila. Kira-kira 10 menit dengan mixer level kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu & maizena sambil diayak menjadi 3 bagian/tahap. Aduk hingga tercampur rata dengan whisker. Lakukan 3 bagian/tahap.
- Terakhir, masukkan keju lalu aduk rata. Masukkan margarin lalu aduk rata. Aduk balik dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega/minyak. Lalu kukus dengan api kecil sekitar 40 menit. Lalu angkat & sajikan
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Selamat mencoba resep bolu kukus keju! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
