Sedang cari resep sup kuning ikan kakap sawi putih yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup kuning ikan kakap sawi putih terbaik! sup kuning ikan kakap sawi putih merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup kuning ikan kakap sawi putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kuning ikan kakap sawi putih! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan sup kuning ikan kakap sawi putih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup kuning ikan kakap sawi putih yuk!
Untuk menghidangkan Sup kuning ikan kakap sawi putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian
- Siapkan Ukuran kecil sawi putih
- Gunakan 700 cc air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 sdm kaldu udang home made
- Sediakan 1 sdm kecap manis organik
- Ambil 1 sdt cuka apel
- Ambil 1/2 buah tomat potong 4
- Siapkan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt merica
Proses menggoreng ini bertujuan untuk membuat aroma kaldu menjadi lebih sedap dan menghilangkan bau amis di kuah. Teri dan ebi lantas diblender hingga halus dan direbus. Terakhir, masukkan sawi putih, biarkan hingga layu dan angkat. Siapkan semangkuk nasi hangat, tata sawi keriting kemudian siram dengan kuah beserta ikannya.
Proses memasak Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan
Nikmati dengan sambal serta kecap ikan. Ikan Kakap Kuning memiliki kandungan vitamin A yang pas untuk tubuh anda. Pelarutannya pun mudah karena ikan ini kan juga mengandung lemak. Kakap Kuning bisa bersanding dengan komiditi sejenisnya seperti Kakap Putih alias Barramundi, Kakap Merah alias Red Snapper, maupun. sup ikan salmon kuah bening, sup ikan salmon tidak amis Untuk menikmati Ikan Kuah Kuning, tentunya harus dimasak dulu. Di bawah ini disajikan resep untuk memasak ikan kuah kuning.
Selamat mencoba resep sup kuning ikan kakap sawi putih! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
