Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - klepon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak klepon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk menghidangkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 260 ml air hangat
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Isian:
- Sediakan Gula merah, iris halus
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan Sejumput garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menyiapkan Klepon:
- Campur kelapa parut dan garam. Kukus selama 15 menit. Sisihkan.
- Campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan pasta pandan, uleni sampai warna tercampur rata dan adonan kalis. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.
- Pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bulatkan lagi sampai rapi agar gula merah tidak bocor keluar.
- Rebus dalam air yang telah dicampur minyak sekitar 1 sdm, rebus sampai adonan mengapung. Angkat.
- Gulingkan ke kelapa parut.
- Selesai. Klepon pandan siap dinikmati.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
