Coba resep churros crispy sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! churros crispy, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan churros crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan churros crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros crispy yuk!
Untuk menyiapkan Churros Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 75 g Tepung Terigu (rendah protein)
- Siapkan 50 g mentega (bebas merk apa aja)
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sendok teh vanili
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Glaze (opsional)
Many people wonder where churros come from originally. The churro that we know today hails from Spain, but the technique of frying dough is believed to have originated in China, and introduced to the Iberian Peninsula by Portuguese sailors. In my opinion Churros are one of the worlds best desserts - when made fresh from scratch of course. These are hands down the best churros I've ever had, even better than those I got in the Mexican market.
Proses menyiapkan Churros Crispy:
- Nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan air, masukkan mentega, aduk hingga rata
- Jika air dan mentega mulai menyatu, mulai masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata, kalau sudah rata matikan kompor
- Tunggu hingga benar-benar dingin, baru masukkan susu kental manis, telur yg sudah dikocok dan vanili
- Kalau adonan sudah jadi lalu masukkan pada plastik contong (piping bag) dan beri spuit di ujungnya.
- Siapkan wajan/ teflon dengan minyak yang banyak agar agonan bisa mengambang. Jika minyak sudah mulai panas, mulai masukkan adonan, ukuran bebas sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan.
- Kalau sudah matang, lalu tiriskan, beri taburan gula sesuai selera sampai menempel pada churros yang telah ditiriskan. Cocolkan churros pada glaze yang ada (kalau gak ada juga gpp skip aja). Churros crispy siap dinikmati👌🏻
They're crispy on the outside, soft and tender on the inside and they have a flavor no one can resist! Any churro is a good churro, as far as I'm concerned. But they are definitely WAY better when they're freshly fried than they are after they've been sitting. As they sit they tend to lose that crispy exterior, so I'd recommend enjoying these as quickly as possible! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Mudah bukan membuat churros crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
