Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon lembut dan lumer ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan klepon lembut dan lumer untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak klepon lembut dan lumer karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon lembut dan lumer! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan klepon lembut dan lumer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon lembut dan lumer!
Untuk membuat Klepon lembut dan lumer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Gunakan Pewarna hijau dan pink (optional)
- Siapkan 250 gram Gula merah
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Vanili
Nah jika teman-teman ingin membuat klepon, caranya sangat mudah banget dan gak pake ribet. Sekali buat pasti langsung bisa dan jadi dengan sempurna asalkan ada yang menemani biar tetap diarahkan dengan benar. Kue klepon memiliki tekstur kenyal dan lembut. Anda bisa membuat kue klepon dengan isian gula merah yang lumer di mulut.
Proses memasak Klepon lembut dan lumer:
- Parut kelapa, tambahkan sedikit garam dan vanili. Kukus
- Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air dan uleni sampai bisa dibentuk
- Bulatkan adonan dan isi dengan gula merah
- Panaskan air sampai mendidih dan rebus bulatan klepon sampai mengambang
- Lumuri dengan kelapa yang sudah di kukus
- Klopon siap disantap
Resep kue klepon juga mudah dipraktikkan di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat kue klepon? Kue tradisional yang lembut di luar dan lumer saat mulai menggigitnya, dicampur dengan gurihnya parutan kelapa. Jajanan pasar seperti ini selalu abadi walau banyak bermunculan kue baru yang ngetren. Nah, klepon pun ternyata bisa bertransformasi menjadi fusion cake yang kekinian.
Mudah bukan membuat klepon lembut dan lumer? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
