Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon yuk!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 tp ketan(rose band)
- Siapkan 50 gr tp beras
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan(selera)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bahan isian:
- Sediakan Gula merah secukupnya(disisir halus)
- Sediakan 1/4 kelapa parut(kukus 15 menit)
Colored and flavored with pandan leaf. Klepon is a palm sugar, rice dough snack. Klepon is a small, boiled glutinous cake, filled with liquid coconut sugar (gula jawa) and covered in grated coconut. It packs a sweet punch in your mouth when you bite into it.
Proses menyiapkan Klepon:
- Campur tp ketan, tp beras, kasih air dikit dikit laku beri pasta pandan lalu uleni
- Setelah di uleni ambil sedikit adonanya lalu pipihkan isi dengan gula merah
- Lalu bulatkan rebus hingga mengapung lalu tiriskan
- Setelah itu beri kelapa parut.
It packs a sweet punch in your mouth when you bite into it. Repeat until you have used up all of the dough. Arrange the klepon on a surface sprinkled with rice flour to prevent sticking. Bring a pan of water to a boil, lower the heat to a gentle boil, and drop in the klepon. Cook them until they start to float.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
