Lagi nyari resep abon ikan tuna yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep abon ikan tuna terbaik! Makanan abon ikan tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak abon ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak abon ikan tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep abon ikan tuna!
Untuk menyiapkan Abon ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor tuna segar
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai rawit (jika tdk suka pedas tidak perlu ditambahkan)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 1 buah kelapa untuk santan
- Sediakan sedikit gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Jeruk nipis untuk penghilang amis ikan
Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat. Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui.
Cara menyiapkan Abon ikan tuna:
- Cuci dan bersihkan ikan dari kotorannya. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar
- Kukus ikan kurang lebih 15 menit.
- Setelah dingin pisahkan ikan dari duri dan kepalanya. Lalu suwir2 ikan dengan ukuran kecil
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan ditambah sereh, daun salam dan daun jeruk sampai aromanya keluar
- Setelah bumbu matang masukkan suwiran ikan dan aduk terus sampai bumbu meresap dan ikan jadi agak kering
- Setelah ikan cukup kering masukkan santan dan aduk terus sampai berwarna kekoclatan dengan api kecil supaya tidak cepat gosong
- Tambahkan garam, merica dan koreksi untuk rasanya
- Setelah dirasa abon cukup kering, angkat dan diamkan sampai dingin
- Abon siap dinikmati.. Bisa untuk campuran nasi ataupun bubur.
- Note : untuk tingkat keringnya abon sesuai selera. Semakin kering abon makan semakin tahan lama abon bisa disimpan
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Abon Ikan tuna memiliki rasa yang khas dengan dua pilihan rasa Manis dan Pedas. Abon ikan tuna unik ini memiliki rasa yang lezat, cocok untuk pendamping nasi atau roti sebagai teman/lauk untuk makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat abon ikan tuna hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
