Ingin tau rahasia membuat klepon cake kukus yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon cake kukus terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - klepon cake kukus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon cake kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake kukus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak klepon cake kukus hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon cake kukus yuk!
Untuk memasak Klepon Cake Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Untuk bolu: 6 butir telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt sp / ovalet
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan Essens pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 150 CC santan kental instan
- Gunakan 150 CC minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kelapa kering
- Ambil Bahan Enten Kelapa : 275 gr kelapa parut
- Ambil 150 gr gula merah, disisir
- Gunakan 100 cc Air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan butter cream pandan :
- Gunakan 400 gr gula halus
- Sediakan 200 gr butter atau saya pakai blue band cake and cookies
- Gunakan 2 SDM susu kental manis
- Gunakan Essens pandan
Lihat juga resep Cake labu kuning kukus enak lainnya. Inovasi di dunia kuliner memang tidak ada habisnya. Seperti namanya, kue ini sebetulnya adalah inovasi dari klepon, jajanan pasar yang sudah ada sejak lama. Kue yang tengah hits dipasaran ini ternyata tidak memerlukan banyak bahan serta proses pembuatannya pun mudah.
Proses memasak Klepon Cake Kukus:
- Untuk membuat bolunya : kocok 6 butir telur, gula pasir dan sp atau ovalet hingga mengembang dan kental berjejak. Warna nya pun berubah menjadi putih pucat.
- Sementara itu, panaskan kukusan, jangan lupa kain penutup digunakan untuk menutupi tutupan langseng.
- Tambahkan garam pada tepung terigu. Lalu aduk rata. Tuang adonan tepung ke dalam kocokan telur. Lalu tambahkan santan, essens pandan, dan minyak goreng. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Aduk kembali dengan spatula hingga merata. Lalu tuang ke loyang bulat yang telah diolesi dengan margarin sedikit saja. Kukus selama 45 menit hingga matang. Dinginkan.
- Cara membuat entennya: Larutkan gula, air dan pandan. Tuang kelapa parut dan garam. Aduk sampai kelapa matang dan air gula meresap dan kering. Sisihkan dan dinginkan.
- Cara membuat butter cream pandan : kocok gula halus dan butter hingga mengembang dan pucat, tambahkan susu kental manis dan essens pandan. Kocok lagi hingga merata.
- Ketika bolu dan Enten sudah dingin. Mulailah untuk menghias cake kleponnya. Belah cake menjadi 2 bagian. Semprotkan butter cream di seluruh pinggir permukaan cake, lalu di tengahnya tuang Enten Kelapa, ratakan. Tumpuk dengan bolu kedua sambil ditekan pelan saja. Lalu hias dengan butter cream dan taburi kelapa kering secukupnya. Karena saya tidak ada ceri, saya bentuk bulat entennya lalu saya taruh di atas cream seperti ceri. Sekilas seperti ceri. Potong-potong dan sajikan.
Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Simak resep klepon cake ala chef Farah Quinn berikut ini! Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cake. Diamkan hingga benar - benar dingin; Siapkan tatakan. Potong cake menjadi dua bagian ( atas dan bawah ).
Selamat mencoba resep klepon cake kukus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
