Coba resep klepon labu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon labu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak klepon labu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon labu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak klepon labu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon labu!
Untuk memasak Klepon labu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr labu (berat sdh dikukus)
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Ambil Daun pandan
Klepon labu kuning,, bahanya sederhana dan bikinya gampang bangeeet. Lihat juga resep Klepon Labu Kuning enak lainnya. Klepon Labu Kuning / Pumpkin Sticky Rice Balls With Palm Sugar. Put together the pumpkin purée, glutinous rice flower and salt.
Cara membuat Klepon labu:
- Kukus labu sampai matang lalu hancurkan dg garpu, biarkan sampai dingin. Campur labu dg tepung, tambahkan sedikit air sampai adonan bisa di bulatkan.
- Parut gula aren. Pipihkan adonan lalu letakkan gula di bagian tengah. Bulatkan adonan.
- Aduk kelapa dg garam lalu kukus dg daun pandan. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan adonan klepon, masak sampai adonan klepon mengapung. Diamkan sekitar 2 mnt, tiriskan, lumuri dg kelapa.
Then add in the coconut cream. Klepon pada umumnya dibuat menggunakan tepung ketan tapi kali ini dibuat menggunakan bahan labu kuning yang tentunya sangat enak. Berawal dari nemu resep klepon ubi, trus kubandingin dengan resep klepon yang aku punya. Terlintas dalam pikiran, kalo ubi bisa untuk campuran klepon, mestinya labu kuningpun bisa. Berbekal resep klepon ubi dan pengalaman bikin klepon biasa, aku coba bikin klepon labu.
Mudah bukan membuat klepon labu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
