Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep curros keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curros keju pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak curros keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curros keju! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak curros keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curros keju yuk!
Untuk menyiapkan Curros keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 230 ml susu cair
- Gunakan 20 gr gula
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Keju
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh.
Cara menyiapkan Curros keju:
- Masukan susu cair,gula ke dalam panci nyalakan api aduk2 kemudian masukan keju sampai larut,setelah gula dan keju larut masukan margarin hingga meleleh aduk2 kecilkan api,masukan tepung terigu aduk cepat menggunakan spatula biar tdk ada yg menggumpal sampai adonan kalis..lalu matikan kompor tunggu hingga adonan dingin.sisihkan
- Setelah dingin,,masukan telur aduk hingga tercampur rata..setelah itu siapkan plastik segitiga masukan spuit lalu tuang adonan ke dalam nya,semprotkan adonan ke dalam minyak yg sudah d panaskan terlebih dahulu sampai memenuhi wajan(maaf gx k photo tiap langkah nya,,buru2)
- Goreng adonan sampai kecoklatan atau sampai matang merata,,angkat lalu tiriskan..dan curos nya sudah siap untuk di hidangkan,,sajikan bersama saos coklat..selamat mencoba
Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan. Cara membuat churros keju Nuttela. foto: Instagram/@chuckchurros.
Selamat mencoba resep curros keju! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
