Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asem-asem bandeng bumbu iris ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem-asem bandeng bumbu iris cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem-asem bandeng bumbu iris karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng bumbu iris! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat asem-asem bandeng bumbu iris hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng bumbu iris!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng bumbu iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Bandeng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Ambil Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Sediakan Asem matang/mentah/blimbing wuluh
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Royco
- Ambil Tahu (sesuaai selera)
Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Proses menghidangkan Asem-asem bandeng bumbu iris:
- Bersihkan bandeng dan potong sesuai ukuran. Lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Potong tebal semua bumbu kecuali cabe rawit cukup d belah aja. Lengkuas dan jahe di geprek saja.
- Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan bandeng dan tahu.
- Masukkan juga bumbu dan tambahkan garam sckupnya. Tunggu 5 menit biar bumbu meresap.
- Tambahkan gula royco dan garam sesuai selera.
- Tunggu 2 menit kemudian sajikan
- Note : asem2 bandeng lebih seger kalo di bumbu iris
Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Bila sudah ok semua baru masukkan bandeng. Segarnya bandeng kuah asem-asem siap disajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng bumbu iris. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
