52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha
52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 52. roti canai / roti maryam / roti pratha ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 52. roti canai / roti maryam / roti pratha cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 52. roti canai / roti maryam / roti pratha karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 52. roti canai / roti maryam / roti pratha! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 52. roti canai / roti maryam / roti pratha hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 52. roti canai / roti maryam / roti pratha yuk!

Untuk menghidangkan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 210 gr Tepung Terigu
  2. Ambil 125 ml susu cair
  3. Siapkan 1 sdm Mentega munjung
  4. Siapkan sejumput Garam
  5. Siapkan 1 sdt gula
  6. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  7. Sediakan Tambahan Mentega utk olesan

Most of the Pratas you eat at the stalls will contain high levels of Trans Fats since they are made with cheap. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Lihat juga resep Prata Sausage, Prata enak lainnya. Roti canai banyak dijual diwarung-warung kakilima maupun rumah makan mamak (India muslim).

Proses menyiapkan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha:
  1. Campur semua Bahan kecuali Mentega dan minyak. Lalu Uleni sampai agak kalis.
  2. Tambahkan Mentega, Uleni lagi, sampai kalis.
  3. Kasi minyak di telapak tangan.. Lalu potong adonan jadi 5 Bagian. Lalu bulatkan dengan tangan.
  4. Kemudian Celupkan ke minyak goreng sampe tercelup Semuanya. Lalu Taruh dalam wadah. Lakukan untuk semua adonan.
  5. Tutup dengan kain. Diamkan selama sekitar 1 1/2 jam ya.
  6. Kemudian pada bidang datar yang sdh dibersihkan, pipihkan 1 adonan bulat tadi dengan tangan sampai tipis sekali. Setelah itu olesi dng Mentega tipis2. Jika Ingin diberi Isian meses atau keju, sekaranglah saatnya. Klo tidak diberi Isian juga tidak apa2. Jadinya ori ya.. Gurih2 gtu..
  7. Kmdian gulung Terus dari Atas kebawah.. Lalu buat jd lingkaran spt konde. - Kemudian pipihkan.
  8. Masak Diatas panci Teflon Panas tanpa minyak. Tunggu smp matang. Lalu Balik Ke sisi satunya..
  9. Lakukan Sampai semua adonan habis.
  10. Setelah selesai semua… Roti Canai alias Maryam alias Pratha bisa dihidangkan dengan topping susu kental Manis atau bisa juga ditambahkan SKM Dan Meses atau keju parut.. Nikmat Luar biasa deh..
  11. Selamat mencoba ya guys…

Pendek kata roti canai menjadi makanan universal, khususnya keturunan India maupun Melayu. Singapura Roti Prata sejatinya sama dengan yang di Malaysia, hanya saja faktor kekosmopolitan. Roti Canai is a popular Malaysian style fried bread similar to our Kerala style Parotta. Flour, eggs, milk and loads of fat mainly ghee or margarine is used to give a flaky texture. The process is similar to our Parotta but with extra ingredients which alters the taste and texture.

Mudah bukan membuat 52. roti canai / roti maryam / roti pratha? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.