Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti cane ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti cane salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak roti cane karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak roti cane hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti cane!
Untuk menyiapkan Roti Cane, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm margarin, cairkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 90 ml air hangat
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 300 ml minyak goreng untuk merendam adonam
Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Langkah-langkah memasak Roti Cane:
- Siapkan wadah bersih, masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk adonan sampai menyatu
- Bagi menjadi beberapa bagian, bikin bulat2
- Beri minyak goreng sampai adonan terendam, diamkan 2,5 jam
- Ambil satu bagian, pipihkan sampai lebar
- Oleskan margarin tipis-tipis saja
- Bagian dalam dari adonan itu d sayat-sayat kecil jangan sampai putus ujungnya
- Gulung adonan, bentuk seperti obat nyamu bakar, pipihkan lagi sesuai selera
- Panaskan wajan teflon tanpa minyak, panggang adonan sampai agak krispi
- Roti cane siap digunakan
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.
Mudah bukan membuat roti cane? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
