Coba resep puding jagung manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding jagung manis pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding jagung manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding jagung manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak puding jagung manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding jagung manis!
Untuk menghidangkan Puding jagung manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Puding :
- Siapkan 500 gram jagung manis pipil (dari 1,5 kg jagung bonggol)
- Siapkan 200 gula pasir
- Ambil 25 gram mentega tawar lelehkan (me : Wysman)
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Siapkan 25 cc susu cair
- Sediakan 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- Siapkan 750 cc air
- Siapkan 1 butir putih telur kocok kaku sisihkan
- Ambil Saus :
- Siapkan 300 cc susu cair
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 3 kuning telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Siapkan 2 sdt rhum
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 1 bonggol jagung manis rebus lalu disisir (dipipil) utk toping
Selain dengan santan, kamu juga bisa membuat puding jagung dengan campuran susu kental manis atau. Jagung manis ternyata juga bisa diolah jadi puding yang lembut dan super enak, lho. Cara membuat puding jagung manis pun tidak sulit. Bahkan, bisa dilakukan bagi para pemula.
Proses membuat Puding jagung manis:
- Siapkan semua bahan, cuci Jagung kemudian sisir (pipil). Siapkan mentega tawar lelehkan sisihkan.
- Pecahkan 4 kuning telur, siapkan susu cair. Kemudian blender jagung hingga lembut.
- Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir, kuning telur dan susu cair serta mentega sampai betul betul lembut (bisa ditambah air, diambil dari sebagian yang 750 cc). Saring dan sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku sisihkan.
- Tambahkan bubuk agar agar kedalam adonan yang sudah disaring, masak dengan api sedang sampai mendidih matikan api biarkan agak hangat masukkan putih telur.
- Aduk hingga tercampur rata, siapkan gelas saji atau mangkuk saji bervolume 250 cc tuang. Biarkan dingin bisa masuk kulkas. Siapkan semua bahan untuk saus.
- Didihkan susu dan gula pasir, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil aduk cepat. Tuangi larutan tepung maizena aduk sampai mendidih biarkan agak dingin tambahkan rum bila suka. Sajikan Puding Jagung Manis dengan saus.
Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang beberapa Resep Puding Jagung Manis Lembut dan Ada yang tahu apa itu puding? Puding merupakan hidangan penutup atau bisa disebut dessert yang. Puding jagung manis juga bisa kita jadikan usaha sampingan untuk menambah penghasilan, harga jualnya pun cukup murah dan terjangkau. Selain itu puding jagung manis ini sangat baik untuk. Salah satu resepi puding yang senang diolah dengan pelbagai bahan adalah resepi puding kastard jagung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding jagung manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
