Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asem-asem bandeng tradisional ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem-asem bandeng tradisional, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem-asem bandeng tradisional karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng tradisional! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan asem-asem bandeng tradisional hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng tradisional!
Untuk membuat Asem-asem Bandeng Tradisional, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar, buang sisik dan jerohannya
- Ambil 5 wortel, kupas, potong panjang bentuk acar
- Gunakan 2 timun, buang ujungnya, potong panjang bentuk acar
- Sediakan Asem jawa
- Gunakan 2 cabe merah besar, buang bijinya, iris serong
- Sediakan 5 cabe rawit kecil, biarkan utuh
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 4-5 gelas air
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir merica
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 2 ibujari kunyit
- Siapkan 2 ibujari jahe
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Cara membuat asem-asem bandeng khas lamongan yakni : Pertama-tama, ambil ikan bandeng yang telah di potong-potong lalu lumurilah dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam.
Cara menghidangkan Asem-asem Bandeng Tradisional:
- Potong masing-masing bandeng jadi 4 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Gongso (goreng dengan sedikit minyak) bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan asem jawa. Aduk sebentar. Tutup. Setelah mendidih, kecilkan api.
- Masukkan bandeng, potongan wortel timun, cabe rawit utuh, irisan cabe merah besar. Tutup, biarkan beberapa saat sampai matang. Masukkan gula pasir. Matikan api. Masukkan garam. Tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ini berguna untuk menghilangkan bau lumpur yang sering tercium pada ikan bandeng. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Bawang putih lokal ukuran sedang besar sebanyak […] Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng tradisional! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
