Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur asin (topping ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan kue lumpur asin (topping ayam)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue lumpur asin (topping ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin (topping ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kue lumpur asin (topping ayam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin (topping ayam)!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Asin (topping ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Topping ayam (liat resep di postingan sebelumnya)
- Sediakan Daun jeruk iris tipis
- Ambil Cabe merah iris serong
- Gunakan Bahan adonan kue lumpur
- Siapkan 500 gr terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 2 bh kuning telur
- Gunakan 1 sachet masako sapi
- Ambil 1200 ml santan
- Gunakan 100 gr margarin cair
- Sediakan secukupnya Garam
Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri. Bisa daging sapi, ayam, atau bahkan hanya wortel saja. Pastikan topping yang anda buat berasa asin dan gurihnya.
Proses menyiapkan Kue Lumpur Asin (topping ayam):
- Mixer semua bahan adonan smp tercampur rata dan halus tdk ada tepung yg menggumpal. Bila perlu disaring
- Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit minyak
- Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4, beri topping ayam, iris cabe dan daun jeruk. Lalu tutup
- Tips: topping dimasukkan ketika adonan msh basah, jika dimasukkan saat adonan setengah matang ato agak kering akan sulit nempel di kue
- Jika sdh terlihat kue kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat siap disajikn..
Kue ini biasanya memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut. Selain itu, kue ini banyak digemari oleh semua orang karena kue ini termasuk dalam kategori kue yang sangat murah dan cukup terjangkau. Pada umumnya kue lumpur ini memiliki variasi rasa dan juga tampilan. Ada kue lumpur yang menggunakan topping cokelat meses, ada yang menggunakan keju parut dan lain lain. Nah, untuk harganya sendiri, kue lumpur ayam memang di patok dengan harga lebih mahal ketimbang dengan sajian kue lumpur cokelat meses atau kue lumpur keju.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur asin (topping ayam) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
