Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur kentang abon gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur kentang abon gurih cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lumpur kentang abon gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang abon gurih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kue lumpur kentang abon gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur kentang abon gurih yuk!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Abon Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 Gr kentang rebus
- Siapkan 2 Sachet santan kara ukuran kecil (tambahkan air sampai 250 ml)
- Ambil 200 Gr tepung terigu
- Siapkan 1 Sdm garam
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil 2 Butir telur ayam
- Sediakan 50 Gr margarin yang di lelehkan
- Gunakan Secukupnya margarin untuk olesan
- Gunakan Bahan Topping :
- Siapkan secukupnya Abon sapi
- Gunakan 2 Buah cabai merah keriting (iris serong)
- Gunakan 1 Batang daun bawang iris
Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Lihat juga resep Kue Lumpur Talas enak lainnya. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya.
Proses membuat Kue Lumpur Kentang Abon Gurih:
- Cuci kentang yang sudah di kupas, lalu rebus sampai empuk atau matang. Kemudian haluskan dan sisihkan.
- Tuang santan ke dalam wadah yang berisi kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu mixer sampai rata. Kemudian tambahkan telur, mixer lagi sampai rata.
- Tambahkan garam,terigu,dan margarin yang telah diilelehkan. Mixer sampai rata kemudian tambahkan kunyit bubuk aduk rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarin secukupnya. lalu tuang satu persatu adonan ke cetakan dan tuang setengah cetakan saja. Kemudian tutup cetakan, masak dengan api kecil.
- Buka tutup cetakan, taburi abon,irisan daun bawang, dan cabai. Kemudian tunggu sampai matang dan siap disajikan.
Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut dan Mudah - Negara Indonesia selain kaya dengan budayanya, Indonesia juga tak kalah dengan Negara lainnya yang memiliki banyak macam kuliner. Makanan yang menjadi khas Indonesia salah satunya yaitu dari makanan-makanan khas yang tak lain adalah makanan tradisional. Jika versi standar dari kue lumpur saja sudah enak, tentu rasanya akan tambah enak jika diberikan variasi tertentu. Kali ini kita akan membahas resep kue lumpur yang diberi tambahan keju.
Selamat mencoba resep kue lumpur kentang abon gurih! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
