Ingin tau rahasia bikin kue lumpur gurih yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur gurih terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kue lumpur gurih! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lumpur gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur gurih! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat kue lumpur gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur gurih!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 buah kentang (adanya kentang ukuran agak kecil ya kira² 100gr), kukus/rebus lalu haluskan
- Ambil 200 ml santan (aku pake santan instan + air sampai 200ml, pake gelas belimbing aja)
- Siapkan 7 sdm tepung terigu (peres)
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Resep masakan kali ini akan mengajakmu untuk membuat kue lumpur dengan bahan dasar santan dan tepung dengan isian vla. Rasanya yang lembut, manis, dan gurih dijamin akan membuat ketagihan. Beberapa tahun lalu, pertama kali kenal Kue Lumpur Lapindo ini, saya langsung suka karena bentuknya yang cantik, setelah mencoba membuatnya, ternyata rasanya. Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Gurih:
- Mix telur hingga mengembang. Pake whisker juga bisa ya, asal siap otot 😁.
- Masukkan santan, terigu, minyak sayur, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit.
- Panaskan dan olesi cetakan kue lumpur dg minyak sayur/margarine (punyaku ga perlu dioles). Gunakan api kecil. Masukkan satu sendok sayur, panggang hingga sisi mulai kecoklatan dan bagian atas terlihat kering.
- Alhamdulillah jadi juga. Mamer itu memang sukanya yg gurih².
Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu. Seringnya kalau lagi ke Makassar aja baru ketemu. Resep Kue Lumpur Sederhana Enak Gurih Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu makanan tradisional jajanan pasar yang hingga kini masih eksis di dunia kuliner. Lembutnya tekstur kue dengan aroma pandan dan vanili adalah kelebihan utama dari Kue Lumpur sehingga banyak digemari orang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.
Mudah bukan membuat kue lumpur gurih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
