Lagi pengen coba resep roti maryam/canai yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti maryam/canai terbaik! roti maryam/canai salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti maryam/canai karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam/canai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat roti maryam/canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti maryam/canai!
Untuk membuat Roti Maryam/Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 130 ml susu cair
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Margarin cair (untuk olesan)
- Ambil Minyak goreng (untuk celupan)
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Proses menyiapkan Roti Maryam/Canai:
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu cair dan kuning telur, uleni sebentar sampai rata. kemudian masukan margarin cair, uleni adonan sampai 3/4 kalis, tutup wadah (saya pakai tutup panci) diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera, bulatkan kemudian celupkan dalam minyak. tutup adonan kembali agar kelembabannya tidak hilang. diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan setipis mungkin sambil di lebar-lebarkan selebar mungkin (bisa pakai tangan/rolling pin) hingga pipih. lalu olesi margarin cair. untuk mendapatan tekstur berlapis, iris adonan dengan pisau, kemudian gulung dan bulatkan.
- Pipihkan gulungan adonan dengan tangan (ketebalan sesuai selera).
- Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/ margarin). panggang roti maryam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. angkat, sajikan dengan aneka toping.
Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Mudah bukan membuat roti maryam/canai? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
