Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep puding buah, puding susu, dan puding coklat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan puding buah, puding susu, dan puding coklat untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak puding buah, puding susu, dan puding coklat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding buah, puding susu, dan puding coklat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan puding buah, puding susu, dan puding coklat hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding buah, puding susu, dan puding coklat yuk!
Untuk memasak Puding Buah, Puding Susu, dan Puding Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Puding Coklat :
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr DCC (coklat blok)
- Sediakan Puding Susu :
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Ambil 120 gr susu kental manis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan Puding Bening :
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 bungkus nutrijel leci atau plain juga boleh
- Siapkan sesuai selera Buah-buahan
- Ambil Bahan Vla :
- Gunakan 500 ml susu cair atau 500 ml air + 30 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdt vanilla
- Siapkan 20 gr tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1 butir kuning telur
Puding susu enak dimakan begitu saja, tapi. Karena cara membuat puding susu ini mudah dan sederhana, kita bisa juga mengkombinasikannya dengan bahan lain sesuai selera. Seperti oreo, vla vanila, coklat kental, starwbery, puding susu keju, puding susu buah, pandan dan yang lainnya. Walaupun enak dan lezat dinikmati kapan saja.
Proses memasak Puding Buah, Puding Susu, dan Puding Coklat:
- Kupas dan cuci bersih semua buah..
- Pertama buat puding coklatnya. Campur semua bahan ke dalam panci dan masak sampai mendidih.. Biarkan uap panasnya sedikit hilang. Tuang ke dalam cup dan biarkan sampai lapisan atas membentuk kulit dan cukup kuat untuk ditimpa adonan puding selanjutnya.
- Setelah puding coklat sudah set, buat puding susu. Campur semua bahan ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya sedikit hilang. Tuang ke atas puding coklat perlahan agar lapisan atas tidak jebol dan merembes ke bawah. Biarkan dingin dan agak set. Sampai membentuk lapisan atas yg kuat untuk ditimpa adonan puding selanjutnya.
- Setelah puding susu sudah set, tata buah di atas puding susu sesuai selera. Lalu buat puding beningnya.
- Masukkan semua bahan puding bening ke dalam panci dan madak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang. Tuang pada buah yg sudah ditata. Biarkan mengeras dan set.
- Setelah puding sudah mengeras semua, masukkan ke dalam lemari es, biarkan dingin.
- Sambil menunggu puding dingin, buat vla nya.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan kuning telur, aduk rata dan sisihkan.. Campur susu cair, gula pasir, vanilla, dan margarin ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan larutan maizena dan kuning telur. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi. Matikan kompor, dan dinginkan vla.
- Keluarkan puding dari lemari es dan sajikan bersama vla dingin agar lebih nikmat.
- Untuk puding yg menggunakan cetakan, langkah pembuatannya dibalik ya moms. Jadi pertama buah di tata dulu di cetakan lalu di tuang puding bening, kemudian puding susu, dan terakhir puding coklat. Setelah semua set dan mengeras, baru puding dikeluarkan dari cetakan dan puding yg ada buahnya berada di atas.
Namun, untuk membuat puding coklat ini dibutuhkan kreativitas sehingga anda dapat menghasilkan pudding coklat dengan rasa yang enak dan tambahan bisa ditambahkan nata de coco atau buah strawberry segar (pilihan saya). Masukkan susu, gula pasir, dan larutan maizena. Siramkan vla di atas Perpaduan antara puding coklat yang lembut dengan buah yang segar membuat sensasi rasa makin menyegarkan. Puding susu Strawberry juga sangat cocok apabila dijadikan untuk makanan camilan sehari-hari untuk menyegarkan hari-hari Anda. Rasa susu dan buah strawberry akan memberikan kenikmatan dan kelezatan pada kue puding.
Mudah bukan membuat puding buah, puding susu, dan puding coklat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
