Sedang cari resep asem asem bandeng yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Menu asem asem bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bandeng ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Trasi
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Sediakan Lombok merah iris serong
- Siapkan Daun brambang iris sedang agak kecil
- Gunakan Asem jawa,(bisa pake blimbing wuluh ato mangga muda)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem bandeng:
- Haluskan,bawang merah,bawang putih,kunyit,sm trasi(kalo sy lombok merahnya tk ikutin uleg sedikit)
- Tumis bumbu halus,masukn lengkuas,jeruk purut,irisan lombok merah,sm daun brambang.tumis hingga harum.masukan air asam
- Setelah tumis bumbu harum tambahkn air sesuai selera garam,gula,masako cek rasa,kalo udh pas rasanya,tunggu hingga mendidih
- Masukan bandeng kedalam kuah bumbu yg udh mndidih tunggu hingga matang.sekitar 20menit
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
