Coba resep bumbu kacang cilok sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bumbu kacang cilok cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan bumbu kacang cilok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang cilok! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bumbu kacang cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bumbu kacang cilok!
Untuk membuat Bumbu Kacang Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabr kecil
- Siapkan 1 sdkt garam
- Ambil 1 sdkt gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 150 ml air
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu.
Langkah-langkah memasak Bumbu Kacang Cilok:
- Giling cabe kecil n cabe merah, giling juga bawang putih n bawang merah
- Goreng kacang tanah n giling kacang tanah
- Tumis bumbu giling td sampai wangi, masukkan kacang tanah giling..masukkan air
- Masukkan 2 lembar daun jeruk, garam, n gula, masak sampai mengental, icip rasa ya
- Bumbu Siap untuk dimakan bersama cilok..
Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang. Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini.
Selamat mencoba resep bumbu kacang cilok! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
