Ingin tau rahasia membuat asem asem bandeng yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Ekor Bandeng(potong 2)
- Sediakan 5 Pcs Tahu putih/Kuning
- Siapkan 3 Buah Tomat hijau/Merah(iris)
- Sediakan 5 Buah Blimbing wuluh (iris)
- Ambil 2 Buah jeruk limau/sambal (peras)
- Ambil 3 Batang daun bawang
- Gunakan 6 buah cabe rawet hijau/merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 4 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 buah Bawang Putih
- Siapkan Jahe 4 cm (Geprek)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menyiapkan Asem asem bandeng:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Setelah Harum, masukan air secukupnya(sesuai bahan), mendidih,masukan garam, totole, gula, perasan jeruk, Tes rasa. Masukan rawet utuh/bisa di skip,kalau tak suka rawet
- Rasa udah Seep,masukan ikan bandeng dan tahu biarkan mendidih Selama 5 menit, balik ikan sekali saja, agar matang merata dan tidak hancur
- Terakhir masukan daun bawang dan tomat serta blimbing wuluh,matikan api, siap sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
