Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lumpur talas/keladi asin (4) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan lumpur talas/keladi asin (4) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak lumpur talas/keladi asin (4) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur talas/keladi asin (4)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat lumpur talas/keladi asin (4) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur talas/keladi asin (4) yuk!
Untuk menghidangkan Lumpur talas/keladi asin (4), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr Tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 200 gr keladi/talas matang yg sudah di kupas
- Sediakan 2 telur
- Siapkan 100 cc Minyak
- Ambil 500 cc Santan cair
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan Toping :
- Gunakan Abon ikan / ayam
- Ambil Cabe besar potong2
- Siapkan iris Daun bawang
Talas atau taro merupakan tanaman tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara dan Selatan. Selama ini, umbi talas sering dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat. Bahkan, di beberapa daerah di Indonesia di mana padi tidak dapat tumbuh, antara lain di Kepulauan Mentawai dan Papua, talas dimakan sebagai makanan pokok, dengan cara dipanggang. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Talas - Tanaman talas adalah salah satu jenis tanaman yang termasuk monokotil atau biji berkeping dua dengan sistem perakaran serabut pendek dan tumbuh dengan liar.
Proses menyiapkan Lumpur talas/keladi asin (4):
- Kukus keladi, lalu kupas
- Campur dan masukkan jadi 1 keladi kupas, telur, minyak, garam, setengah santan ke dalam blander lalu salin ke wadah yg lebih besar, masukkan juga tepung terigu, kocok dengan whisk hingga rata
- Lalu cetak di teflon cetakan..taburi ikan, daun bawang dan irisan cabe besar..tutup cetakan hingga matang. Rasanya yg gurih asin jadi berasa makan bubur ikan😁selamat menikmati☺️☺️
Tanaman talas ini tergolong dalam marga alismateles dengan anggota keluarga Araceae, talas ini juga diduga berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tenggah bagian selatan. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Sayur Batang Keladi So Yummylicious Dan Talas (Lompong) - Ini kali kedua "Resep Ibu" makan sayur keladi, tapi pertama kalinya masak sendiri. *baca bantuin SIL masak di rumah. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. #Keladi atau talas adalah sumber pangan penting di #Indonesia.apalagi #talas ini diduga berasal dari Asia Selatan dan Asia tenggara.
Mudah bukan membuat lumpur talas/keladi asin (4)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
