Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem asem bandeng, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng (cuci bersih 1 ekor potong jd 2-3 bagian)
- Sediakan 4 buah bawang merah (haluskan)
- Sediakan 2 buah bawang merah (iris iris saja)
- Ambil 1 buah tomat (iris jadi 4)
- Sediakan Secukupnya kunyit (haluskan)
- Siapkan Secukupnya kunyit (potong-potong saja)
- Sediakan Secukupnya belimbing wuluh
- Ambil Secukupnya tahu putih
- Gunakan Secukupnya cebe rawit
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya laos (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses menghidangkan Asem Asem Bandeng:
- Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih. Masukkan bumbu halus (bawang merah+garam+kunyit)
- Kemudian masukkan bahan iris nya (tomat. Belimbing wuluh, laos geprek. Bawang merah iris, daun bawang)
- Terakhir masukkan tahu.. Kemudian rebus sampai matang. Beri penyedap rasa..
- Tes rasa. Jika sudah enak dan segar sajikan… NOTE : TIDAK PAKAI GULA DAN BAWANG PUTIH yaaa…
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
