Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker ala agip riani ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian seblak ceker ala agip riani ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak seblak ceker ala agip riani karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ala agip riani! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan seblak ceker ala agip riani hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker ala agip riani!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker ala Agip Riani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Ambil 100 gram cabe keriting
- Sediakan Jahe seukuran jari telunjuk 2
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan Bahan seblak :
- Siapkan 250 gram kerupuk merk Campina
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun seledri
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Pengen makan Takoyaki yang biasa dijual di pasar Minggu kalo pas car free day, belajar bikin ini, biar gak mesti hari Minggu baru bisa nyemil ini 😁 ehe ehe. Maapkeun bentuk nya yg nggak ngebulat ya 😂, soalnya bukan pake cetakan khusus Takoyaki, itu dipaksa paksa. Bagi sebagian orang yang sering main ke bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas bercampur dengan rasa kencur yan. Ada dua jenis seblak, yaitu kering dan basah, yang terdapat banyak variasinya yaitu seblak ceker ayam, seblak mie, seblak baso , seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwitiaw , dan.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker ala Agip Riani:
- Pertama, saya rendam dahulu kerupuk nya pake air biasa. Rendam kurang lebih selama 1 jam an. Merk kerupuk nya bebas ya, trus kalo mau pake beberapa jenis kerupuk juga boleh, sesuai selera saja, atau mau di tambah makaroni dan mie, juga bisa banget. Setelah ini, saya membersihkan ceker ayam nya, lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam, diamkan sejenak.
- Lanjut yang kedua, membuat bumbu halus nya. Semua bahan untuk bumbu halus, saya blender dan tambahkan secukupnya minyak goreng saat memblender nya. Setelah halus, tumis bumbu halus ini, tambahan secukupnya minyak saat menumis. Tumis hingga bumbu matang dan warna bumbu nya menjadi merah pekat.
- Langkah ketiga, rebus air bersama serai yang sudah dimemarkan, daun salam, lengkuas yang dimemarkan, dan ceker ayam. Rebus semuanya sampai ceker nya matang selama +/-30 menit.
- Keempat, jika ceker sudah matang, masukkan gula, garam, penyedap rasa, aduk. Lanjut dengan masukkan kerupuk nya. Masak selama 10 menit hingga kerupuk lembut/matang. Kemudian, barulah masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih sebentar, seblak sudah matang dan siap dihidangkan. kalo gak mau kerupuk nya terlalu lembek, setelah memasukan bumbu halus, tidak perlu dimasak sampe mendidih lagi 👌
- Terakhir, seblak sudah siap untuk dinikmati. Saya tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Seblak Basah Bandung Ala Rama Michael - Duration:. Dapatkan Informasi Resep Makanan Kekinian Terbaru beserta Cara Membuatnya. Resep Seblak Kuah Pedas Super Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Seblak merupakan makanan yang sedang populer akhir - akhir ini. Bukan hanya seblak kering namun seblak juga enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker ala agip riani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
