Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep churros keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! churros keju, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan churros keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan churros keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros keju yuk!
Untuk membuat Churros Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml susu UHT
- Gunakan 225 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarine
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 gr keju parut
- Sediakan Gula mint untuk taburan
Stik Keju Cheese Stick Mudah Renyah Anti Gagal. Resep churros keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Langkah-langkah membuat Churros Keju:
- Siapkan semua bahan
- Campur susu UHT, margarin, keju, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil.
- Tambahkan tepung, masak terus dengan api kecil, aduk rata dan cepat supaya tepung tidak menggumpal sampai terbentuk seperti adonan yang kalis.
- Dinginkan adonan. Setelah dingin baru tambahkan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi agak lembek.
- Bentuk adonan memanjang seperti bentuk kecipir dengan menggunakan Fusion Master Mincer dari Tupperware (bisa juga menggunakan kantong segitiga yang ujungnya di beri cetakan kue sempret)
- Panaskan minyak. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Dinginkan sebentar. Kemudian balur permukaan churros dengan tepung gula mint.
- Churros Keju siap di nikmati
- Silakan di recook jika berkenan 🙏
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan.
Mudah bukan membuat churros keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
