Ingin masak asem asem bandeng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asem asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Bandeng tanpa duri bersihkan
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe merah
- Ambil 1 bh cabe hijau
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 bh sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem bandeng:
- Potong bandeng sesuai selera, goreng sebentar (jika suka) bisa juga lngsung dicemplungkan kebumbu..sisihkan
- Uleg bawang merah dan putih, jika suka kuah bening diris2 saja. Iris cabe merah dan hijau. Dan geprak jahe, kunyit, laos, dan sereh
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air aduk sebentar dan masukan bandeng dan belimbing wuluh.
- Biarkan sampe mendidih, koreksi rasa beri garam dan gula. Masukan tomat ketika akan disajikan.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
