Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolen isi nanas dan pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen isi nanas dan pisang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bolen isi nanas dan pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen isi nanas dan pisang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak bolen isi nanas dan pisang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen isi nanas dan pisang yuk!
Untuk menghidangkan Bolen isi Nanas dan Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Sediakan 30 gr gula halus
- Siapkan 75 gr anchor mix (35 butter + 40 margarin)
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 100 gr tepung cakra
- Gunakan 75 gr anchor mix (35 butter + 40 margarin)
- Gunakan 1 sdm minyak sayur peres
- Sediakan Isian Pisang
- Ambil Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Siapkan Keju, meisis
- Sediakan Isian Nanas
- Sediakan 1/2 buah nanas besar, dadu kecil
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Gunakan 1/2 sdt maizena diberi 2 sdm air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan olesan
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt susu cair
- Ambil Topping
- Ambil Meisis / keju parut
Resep bolen pisang muprulll banget kulitnya. Kiye lg nggawe kue sing jere arane apel bollen. tapo hasile dadi kaya bakso di isi nanas mergane ra nganggo cengkeh sing mengkone ben dadi kaya tangkai apel. wis lahh sing Resep Pisang Bolen Cokelat ala Chef Khalid Nurhaqi dari Hotel Hilton Bandung, Raos Pisan! Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. ID dari laman cookpad nama akun @Amanda Chastity dan @Feny Rose, inilah fakta bolen pisang dan molen pisang yang.
Langkah-langkah memasak Bolen isi Nanas dan Pisang:
- Aduk rata bahan A sampai menggumpal, diamkan. Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B
- Aduk rata bahan B dan bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit.
- Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
- Gilas bahan A, taruh bahan B di atasnya pipihkan.
- Tutup seperti amplop, pipihkan lagi.
- Lalu lipat kiri kanan, biarkan 15 menit didiamkan. Setelah 15 menit gilas dengan daerah lipatan di atas. Beri topping dan bungkus amplop. Panaskan oven 180'
- Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm)
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal)
Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat dua sisinya ke tengah, kemudian lipat masing-masing ujungnya ke tengah lagi. Ya, boleh, tapi jangan lupa kupas kulitnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen isi nanas dan pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
