Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asem-asem bandeng / bandeng kuah asam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem-asem bandeng / bandeng kuah asam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak asem-asem bandeng / bandeng kuah asam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng / bandeng kuah asam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan asem-asem bandeng / bandeng kuah asam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem-asem bandeng / bandeng kuah asam yuk!
Untuk memasak Asem-asem Bandeng / Bandeng Kuah Asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor Bandeng (saya pakai bandeng tanpa duri)
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran besar
- Siapkan 1 ruas Kunyit (atau 1sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 5 buah Cabai rawit (optional)
- Ambil 1 buah Cabai merah besar (optional)
- Ambil 1-2 batang Serai
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Air
Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Cara menyiapkan Asem-asem Bandeng / Bandeng Kuah Asam:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi 3-4 bagian
- Rendam asam dengan air panas.
- Iris halus bawang merah, bawang putih. Potong-potong tomat dan cabe.
- Haluskan kunyit dan geprek serai.
- Tumis bawang-bawangan sampai harum, masukkan kunyit, serai, gula, garam, merica. Aduk rata.
- Masukkan ikan, aduk sebentar. Lalu masukkan air sampai menutupi ikan.
- Masak ikan sampai matang.
- Terakhir masukkan air asam, tomat dan cabai
- Selesai. Jangan lupa tes rasa
Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Cara Resep - Ikan Kuah Asam Pedas ini sangat pas Anda sajikan sebagai menu harian keluarga. Menu Ikan Kuah Asam Pedas ini cocok juga Anda sajikan untuk menjamu keluarga yang datang.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng / bandeng kuah asam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
