Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian asem asem bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran sedang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 4 bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 batang serih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus Asem jawa (saya beli yg plastik kecil2)
- Ambil 2 buah tomat (potong sesuka)
- Siapkan 1 buah cabe besar (bisa skip krn yg makan anak2)
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Gunakan Secukupnya bubuk kunyit
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Proses menyiapkan Asem asem bandeng:
- Didihkan air..lalu masukkan semua bumbu (tanpa tumis ya) wktu memasukkan harus bener2 mendidih ya air nya (kecuali Gula Garam dan kaldu jamur)
- Setelah bumbu masuk semua masukkan bandeng satupersatu
- Setelah 5menit krng lbih masukkan Gula Garam dan kaldu jamur..tes rasa..
Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
