Ingin bikin brownies panggang ketan hitam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brownies panggang ketan hitam terbaik! brownies panggang ketan hitam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak brownies panggang ketan hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang ketan hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan brownies panggang ketan hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies panggang ketan hitam yuk!
Untuk memasak Brownies panggang ketan hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1:
- Sediakan 8 btr telur
- Sediakan 275 gula pasir
- Gunakan 1 sdm sp/tbm/ovalet
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan 2 (campur dan ayak)
- Ambil 300 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 25 gr terigu segitiga biru
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Ambil Bahan 3 :
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 200 gr mentega di lelehkan
- Siapkan Bahan 4 :
- Sediakan secukupnya white cooking chocolate di lelehkan
Masukkan tepung ketan hitam, dan campuran minyak sayur dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk menggunakan spatula. Brownies yang dipanggang dalam cetakan muffin kecil, agar tidak repot memotongnya. Alasi loyang dengan alumunium foil biar bersih. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit.
Cara menyiapkan Brownies panggang ketan hitam:
- Kocok bahan 1 sampai kembang dan kental mixer kecepatan tinggi
- Matikan mixer.Masukkan bahan 2 aduk rata kemudian ambil sedikit adonan campur dengan bahan 3 aduk rata lalu masukkan ke adonan tadi aduk balik pelan2 dengan spatula sampai rata
- Setelah rata tuang di loyang 20x20 cm yang sudah dioles margarin taburi tepung oven selama 45 mnt sampai matang cek dengan tusuk gigi klu sudah tdk lengket angkat lalu dinginkan
Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Selain itu, kandungan antioksidan yang terdapat dalam ketan hitam bermanfaat untuk mengurangi pengaruh. Mau buat kue buat teman ngopi atau ngeteh,tapi masih bingung mau buat apa ?? Belanja ke pasar gak sengaja liat tepung ketan hitam,cuuss beli & kita buat cake ketan hitam. Resepnya contek dibalik kemasan tepung ketan hitam yg dibeli hehehe.
Selamat mencoba resep brownies panggang ketan hitam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
