Asem-asem Ikan bandeng
Asem-asem Ikan bandeng

Ingin tau rahasia masak asem-asem ikan bandeng yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem ikan bandeng terbaik! Hadirkan asem-asem ikan bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak asem-asem ikan bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak asem-asem ikan bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem ikan bandeng!

Untuk menghidangkan Asem-asem Ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor ikan bandeng UK.sedang
  2. Siapkan 1 bh tahu
  3. Ambil 1 ikat kacang panjang
  4. Sediakan Kubis/sayur kol
  5. Sediakan 2 bh tomat (iris²)
  6. Sediakan secukupnya Daun bawang
  7. Ambil 1 btg sereh
  8. Gunakan Laos geprek
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1/2 sdt merica
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Siapkan Asam Jawa (pisahkn bijinya)

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Proses membuat Asem-asem Ikan bandeng:
  1. Siangi dan cuci bersih ikan bandeng kemudian potong-potong
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Rebus air -+2ltr
  4. Sambil menunggu air mendidih, potong sayur & cuci bersih
  5. Kalau air sudah mendidih masukkan ikan bandeng nya
  6. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sebentar
  7. Masukkan serai + Laos Geprek
  8. Kemudian masukkan bumbu yg sdh d tumis dan masukkan tahu yang sdh dipotong-potong
  9. Setelah itu masukkan sayuran nya, tambahkan gula,garam kaldu bubuk sesuai dengan selera
  10. 5menit sebelum matikan kompor, masukkan tomat + daun bawangnya
  11. Tunggu sebentar kemudian matikan api kompor.

Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya.

Selamat mencoba resep asem-asem ikan bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.