Ingin memasak asem asem bandeng yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Makanan asem asem bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 3 cabai rawit iris
- Sediakan 1 cabai merah besar iris
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan 1 tomat (saya skip karena tidak ada)
- Siapkan Batang sereh geprek
- Ambil Kunyit geprek
- Gunakan Asam Jawa larutkan dalam air
- Ambil Secukupnya garam gula
- Ambil Secukupnya royco
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses membuat Asem asem bandeng:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, sisihkan
- Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu iris, kunyit, lengkuas, sereh dan daun salam
- Setelah mendidih masukkan ikan bandeng beserta asam Jawa
- Tunggu hingga air agak menyusut (tergantung selera) lalu tambahkan gula garam dan royco kurang lebih 3menit.koreksi rasa Siap sajikan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
