Ingin tau rahasia membuat seblak cakar yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak cakar terbaik! seblak cakar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak cakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cakar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan seblak cakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak cakar yuk!
Untuk menyiapkan Seblak cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg cakar ayam
- Sediakan makroni
- Sediakan sawi putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 20 buah cabe kriting
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bawang goreng
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Waktu saya tanya apa bedanya antara seblak ceker dan ceker setan, katanya kalau ceker setan ditambah bumbu kecap. Lalu tadi siang, sampailah ceker setan itu di rumah saya..
Cara membuat Seblak cakar:
- Bersihkan cakar ayam, lalu cuci bersih, kemudian rebus sebentar buang air rebusan pertama untuk menghilangkan sisa kotoran….
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum
- Kemudian masukan cakar yg sudah direbus tdi, aduk2 hingga rata sampai bumbu meresap tp jgan lama2, setelah itu tambahkan air secukupnya.
- Setelah cakar stgh matang masukkan makroni, sawi putih, daun bawang…. lalu beri secukupnya garam, gula, penyedap
- Koreksi rasa, setelah semua dirasa pas beri taburan bawang goreng
Sumpah deh ceker ini memang mantep banget pedasnya, serasa dicakar-cakar setan. Tapi sekaligus bikin nagih dan enggak bisa berhenti. Ditambah minumnya es teh manis, uuuhh. Aspek utama dalam membuat seblak adalah aci kerupuk. Beberapa manusia juga menambahkan seblak ke makaroni dan mie instan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak cakar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
