Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asem-asem bandeng dan udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem-asem bandeng dan udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asem-asem bandeng dan udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng dan udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan asem-asem bandeng dan udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng dan udang yuk!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng dan udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Siapkan 1/4 udang
- Sediakan iris Cabe hijau
- Ambil iris Tomat
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil Asam jawa
- Sediakan Garam,gula
- Ambil bumbu halus**
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 cabe rawit
Udang Windu dan ikan bandeng salah satu komoditi perikanan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Asem-asem bisa dibuat dari bahan apa saja, misalnya : daging, ayam, ikan, udang, dan lainnya. Mamun kali ini kita akan membuat dari bahan Ikan. Anda bebas memilih jenis ikannya looh, namun kali ini kita akan membuat asem-asem bandeng saja yaa, karena bahannya mudah didapat dan pastinya rasanya lebih gurih.
Langkah-langkah menghidangkan Asem-asem bandeng dan udang:
- Potong bandeng mnjadi 5 bagian,udang bersihkan.kemudian cuci bersih.
- Masak air hingga mendidih,masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih lg..tambahkan asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan bandeng dan udang tunggu hingga matang baru tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Setelah benar2 matang.bari yambahkan irisan tomat..cabe rawit utuh dan daun bawang.tester rasa selamat mencoba….
- Perhatian…… Jngn mnggunakan bawang putih d resep ini biar 👍👍
Tidak terlalu sulit kan membuat Asem Asem Bandeng di atas. Kalau disajikan dengan nasi putih yang masih panas dan kerupuk udang pasti membuat perut kita tambah keroncongan. Atau apabila teman teman kebetulan mempunyai usaha depot atau rumah makan, mungkin Resep Asem Asem Bandeng di atas bisa di jadikan salah satu menu andalan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini. Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang memiliki banyak duri namun dagingnya sangat gurih dengan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng dan udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
