Ingin tau rahasia memasak asem-asem bandeng yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng terbaik! asem-asem bandeng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Bandeng ukuran sedang (tiap ekor potong jadi 3-4 bagian)
- Sediakan 2 buah timun Krai potong sesuai selera
- Siapkan Kacang panjang secukupnya potong agak panjang2
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil 4 siung Bawang Merah iris tipis2
- Sediakan 4 siung Bawang Putih iris tipis2
- Sediakan 3 biji tomat potong sesuai selera (saya skip)
- Gunakan 2 ruas Kunyit (saya pakek kunyit bubuk 1 sdm)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 buah blimbing wuluh (kalo pengen asem boleh d tambah)
- Siapkan 13 biji cabe rawit potong kecil2 (saya skip)
- Gunakan 3 batang daun bawang potong sedikit memanjang
- Gunakan Perasa
- Sediakan secukupnya Garem
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara memasak Asem-Asem Bandeng:
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris kecuali tomat, blimbing wuluh, daun bawang
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur
- Lalu masukkan Bandeng, timun krai, dan kacang panjang
- Setelah setengah matang masukkan tomat, blimbing wuluh, dan daun bawang
- Masak hingga matang, angkat dan sajikan ☺
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
