Ingin memasak seblak ceker yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! seblak ceker cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ceker
- Siapkan 6 potong kepala ayam
- Ambil 1 ruas serreh (digeprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 bgks santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan ✅ Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe besar keriting
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera penyedap rasa
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker dan kepala sekitar 30 menit sampai empuk dan buang airnya lalu tiriskan
- Panaskan wajan dan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, serre, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas masak dengan api kecil sampai harum, lalu tambahkan santan kara dan tambah dua gelas air putih, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ceker dan kelapa yang sudah empuk dan tambahkan air sampai ceker dan kelapa terendam, lalu diamkan dengan api sedang tunggu sampai bumbu meresap
- Sajikan
- Selamat menikmati😊 semoga harimu menyenangkan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
