Coba resep asem - asem bandeng segar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asem - asem bandeng segar adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak asem - asem bandeng segar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem bandeng segar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat asem - asem bandeng segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem - asem bandeng segar yuk!
Untuk menghidangkan Asem - asem bandeng segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng (bersihkan & potong menjadi 4 bagian)
- Sediakan 12 butir telur puyuh (rebus & kupas)
- Gunakan Kubis/ kol beberapa lembar (siangi & cuci)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu aromatik
- Siapkan Lengkuas 1ruas (geprek)
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Bumbu akhir/tambahan:
- Siapkan 2 butir Asam kandis
- Siapkan Tomat ½butir (potong dadu)
- Sediakan sesuai selera Lombok kecil/cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Asem-Asem ikanpun siap disajikan Semoga informasi yang berjudul Resep Asem-asem Ikan Bandeng yang Segar dan Nikmat diatas dapat menambah wawasan Anda dalam mengolah aneka hidangaan lezat untuk keluarga tercinta. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menghidangkan Asem - asem bandeng segar:
- Tumis bumbu halus & bumbu aromatik + cabe rawit sampai harum
- Lalu tambahkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih tambahkan asam kandis, gula,garam&lada
- Kemudian masukkan bandeng sampai keluar aroma (10menit)
- Lanjut masukkan kubis/kol +tomat sampai agak layu,koreksi rasa & sajikan.
- Asem-asem bandeng segar, bergizi tinggi serta sehat siap di hidangkan.selamat menikmati☺️
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem - asem bandeng segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
