Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asem-asem bandeng cabut duri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng cabut duri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asem-asem bandeng cabut duri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng cabut duri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asem-asem bandeng cabut duri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng cabut duri yuk!
Untuk menghidangkan Asem-asem bandeng cabut duri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor bandeng segar cabut duri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 1 batang sere
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula pasir
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Ikan bandeng mempunyai rasa yang gurih namun mempunyai kelemahan yaitu adanya tulang dan duri yang cukup banyak di dalam tubuh ikan Bandeng sehingga berisiko tinggi bila dikonsumsi oleh manusia terutama anak-anak. Hal ini mengurangi minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan Bandeng. Cabut sisa-sisa duri dengan menggunakan pinset.
Cara menghidangkan Asem-asem bandeng cabut duri:
- Potong2 bandeng sesuai selera. Iris semua bumbu
- Rebus air secukupnya, masukkan semua bumbu yg diiris. Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir
- Setelah mendidih masukkan bandeng. Rebus sesaat kemudian masukan tomat ijo, cabe rawit. Setelah matang angkat dan hidangkan
Duri-duri besar ikan bandeng sudah terangkat dan terbuang bersama tulang belakang. Lihat juga resep Pindang bandeng betawi enak lainnya. Bandeng tanpa duri yang pertama kali di Semarang bahkan mungkin di Indonesia. Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat. Pegang bagian ekor dan kepala ikan bandeng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem-asem bandeng cabut duri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
