Coba resep asem - asem bandeng khas lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asem - asem bandeng khas lamongan, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem - asem bandeng khas lamongan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem - asem bandeng khas lamongan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan asem - asem bandeng khas lamongan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem - asem bandeng khas lamongan!
Untuk menghidangkan Asem - Asem Bandeng khas Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor bandeng
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan Seruas jahe geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Sediakan 2 Tomat (iris)
- Siapkan 3 blimbing wuluh (iris)
- Sediakan Daun bawang rajang
- Sediakan 3 sendok air asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu totole
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Seruas kunyit
Rasanya sangat enak dengan kombinasi rasa asam dan juga pedas. katanya ya hidangan ini cocok banget untuk mereka yang sedang diet. Nah berikut adalah Resep dan Bahan-Bahan Cara Membuat Asem Bandeng Khas Lamongan. Resep Cara Membuat Asem Bandeng Khas Lamongan. Bahan: Cara membuat asem-asem bandeng khas lamongan yakni : Pertama-tama, ambil ikan bandeng yang telah di potong-potong lalu lumurilah dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam.
Langkah-langkah menyiapkan Asem - Asem Bandeng khas Lamongan:
- Bersihkan bandeng dan potong menjadi beberapa bagian, kucuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tomat, cabe, lengkuas, jahe kemudian tambahkan air 700ml. Tambahkan gula garam dan kaldu totole
- Masukkan bandeng tunggu sampai mendidih dan matang tambahkan belimbing wuluh dan daun bawang. Koreksi rasa
Ini berguna untuk menghilangkan bau lumpur yang sering tercium pada ikan bandeng. Asem - Asem Bandeng khas Lamongan. bandeng, sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh, Tomat (iris) Nilam Alifia Rizqa Fitri. Lihat juga resep Asem - Asem Bandeng khas Lamongan enak lainnya. Resep Asem Asem Bandeng Spesial Khas Lamongan - Jika anda pernah berkunjung ke kota Lamongan pastinya anda sudah pernah mencicipi makanan yang satu ini. Salah satu olahan masakan yang sangat terkenal di kota Lamongan Jawa Timur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem - asem bandeng khas lamongan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
