Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brownies panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! brownies panggang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan brownies panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk menyiapkan Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr DCC
- Siapkan 50 gr Butter (saya mix dengan margarine 50:50)
- Gunakan 40 ml Minyak goreng
- Sediakan 2 butir Telor
- Sediakan 150 gr Gula Pasir
- Sediakan 100 gr Terigu Protein Sedang (saya pakai Segitiga Biru)
- Ambil 35 gr Cokelat Bubuk (saya pakai merk Bensdorp)
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Cara memasak Brownies Panggang:
- Tim terlebih dahulu DCC+Minyak Goreng+Butter hingga larut merata. Setelah itu dinginkan hingga suhu ruang
- Ayak terigu dan cokelat bubuk
- Di wadah lain. Mixer telor dan gula pasir hingga gula pasir larut seluruhnya. Tips : Gula pasir harus benar2 larut agar menghasilkan warna brownies yg shiny. Gula pasir juga boleh dihaluskan terlebih dahulu dgn menggunakan blender
- Tambahkan terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak ke dalam campuran telor dan gula pasir tadi. Aduk merata dengan spatula kue. Selanjutnya tambahkan DCC+Minyak Goreng+Butter yg sudah di tim. Aduk lagi sampai merata
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti
- Panggang adonan pada suhu 150 derajat celcius selama 25 menit, api atas bawah. Tambahkan lagi 5 menit, api bawah (tergantung oven masing-masing)
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Mudah bukan membuat brownies panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
