Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak ceker daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak ceker daun jeruk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak ceker daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker daun jeruk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan seblak ceker daun jeruk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker daun jeruk!
Untuk memasak Seblak ceker daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 5 helai Daun jeruk
- Ambil Bawang daun
- Gunakan Ceker
- Sediakan Mie atau isian lainnya
- Ambil Kol atau sayuran lainnya
- Ambil secukupnya Cabe merah
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan telur ayam dan diorak arik, masukkan irisan bawang bombay, daun salam dan daun jeruk. Cara membuat Seblak Ceker: Cuci ceker ayam hingga bersih dan bubuhi perasan jeruk nipis. Jika tidak ada jeruk nipis, bisa digantikan dengan garam dan cuka. Beri garam sedikit lanjutkan rebus ceker hingga empuk.
Proses membuat Seblak ceker daun jeruk:
- Siapkan bawang putih dan merica yang sudah diulek lembut
- Siapkan sambal cabe cair
- Siapkan ceker, mie yang sudah direbus dan kol yang sudah dicuci bersih
- Panaskan margarin atau minyak
- Masukan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan
- Aduk sampai wangi
- Tambahkan satu gelas air, ratakan
- Masukan daun jeruk, sereh dan sambal. Aduk aduk
- Masukan ceker, dan kol
- Iris bawang daun.
- Masukan mie, aduk
- Tambahkan air lagi bila perlu
- Tambahkan garam, gula dan penyedap
- Setelah rasa pas. Masukan bawang daun. Aduk sebentar dan siap disajikan
Merdeka.com - Selain destinasi wisata, Indonesia juga dikenal memiliki makanan yang bervariasi dan berlimpah. Salah satu makanan yang masih viral hingga saat ini adalah seblak. Awalnya, seblak hanya populer di Jawa Barat namun kini sudah dikenal seantero nusantara. Satu lagi olahan ceker yang lagi digemari saat ini. Rebus ceker dengan daun jeruk hingga cukup lunak, kemudian buang airnya.
Mudah bukan membuat seblak ceker daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
