Coba resep asem asem bandeng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan asem asem bandeng! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 500 gr ikan bandeng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 lter air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menyiapkan Asem asem bandeng:
- Bersihkan sisik pada ikan,, lalu potong menjadi beberapa bagian… Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis… Sisihkan dan diamkan slma 10menit.. Setelah itu cuci kembali hingga bersih
- Selagi menunggu,, uleg bumbu halus hingga halus…
- Siapkan wajan,, panaskan wajan dgn sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bahan tambahan kecuali garam dan penyedap rasa,, tumis hingga wangi…
- Masukkan ke dalam tumisan,, diaduk" sbentar hingga bumbu tercampur…
- Tambahkan air kurleb 1liter,, masukkan garam, gula dan penyedap… Masak dengan api sedang, tunggu hingga ikan matang dan air menyusut sedikit,, tes rasa… Lalu hidangkan selagi hangat… Terimakasih 🙏
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
