Ingin masak seblak ceker yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya Ceker
- Gunakan 3 sosis
- Ambil 5 bakso
- Sediakan 1 ons kerupuk aci
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe burung
- Gunakan 10 cabe merah
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Kecap (buat mempercantik warna)
- Siapkan 3 batang daun bawang
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker hingga empuk (air rebusannya jangan dibuang)
- Orak arik telur
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe
- Rendam kerupuk di air panas
- Tumis bawang merah bawang putih kemiri hingga harum, masukan cabai
- Masukan sosis bakso ceker, tumis
- Masukan air rebusan ceker dan kerupuk
- Tunggu hingga mendidih
- Masukkan telur
- Masukkan lada, garam, dan daun bawang, aduk rata
- Masukan kecap sedikit saja biar warnanya bagus dan gurih
- Koreksi rasa
- Siap disajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
