Ingin bikin seblak ceker yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! Hadirkan seblak ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah Ceker Ayam
- Ambil Kerupuk putih secukupnya (jika ingin)
- Gunakan 1 buah Cabe Merah besar
- Siapkan 3 buah Cabe domba
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Proses membuat Seblak Ceker:
- Rendam kerupuk dengan air sebentar agar tidak terlalu keras, diamkan
- Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus hingga empuk, angkat lalu sisihkan
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai domba, tambahkan sedikit garam
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulekan, masukkan daun jeruk, tunggu hingga bumbu matang.
- Masukkan ceker dan kerupuk, kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang, koreksi rasa.
- Masukkan taburan bawang daun, tunggu hingga matang, selesai.
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
