Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep #49 sop buntut bumbu sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! #49 sop buntut bumbu sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan #49 sop buntut bumbu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #49 sop buntut bumbu sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak #49 sop buntut bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #49 sop buntut bumbu sederhana yuk!
Untuk membuat #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong Buntut Sapi
- Gunakan Tetelan secukupnya (optional)
- Siapkan 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera
- Sediakan 2 buah Kentang, atau sesuai selera
- Sediakan Irisan Daun Bawang secukupnya
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG)
- Ambil 1 sdt Pala Bubuk (standar - tidak munjung)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Air Matang
- Siapkan secukupnya Olive Oil
Langkah-langkah menghidangkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
- Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
- Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
- Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Selamat mencoba resep #49 sop buntut bumbu sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
